Le jeûne, c'est quoi ?

Le jeûne est un processus naturel que les êtres vivants utilisent depuis des siècles pour se purifier, rajeunir leur corps et retrouver la santé. Qu'il s'agisse d'animaux qui arrêtent instinctivement de manger lorsqu'ils sont malades ou d'enfants qui ont simplement besoin de se reposer, la réaction commune est d'interrompre la consommation et de conserver l'énergie nécessaire à la guérison. 

Le jeûne ne consiste pas seulement à ne pas manger ; c'est une pratique ancestrale que l'on retrouve dans de nombreuses cultures à travers le monde, Les gens jeûnent non seulement pour désintoxiquer leur corps, mais aussi pour évoluer spirituellement et réfléchir à leur vie.

Notre corps est incroyablement résistant et doté de mécanismes spéciaux conçus pour la survie. Lorsque nous jeûnons, ces mécanismes se mettent en marche pour nous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé. L'un des processus les plus importants activés pendant le jeûne s'appelle l'autophagie. Cette fonction incroyable permet à nos cellules de nettoyer et de recycler les parties endommagées, ce qui favorise une meilleure santé globale. En 2016, cette découverte a valu à Yoshinori Ohsumi un prix Nobel, soulignant à quel point le jeûne peut être bénéfique s'il est pratiqué correctement. 

Le jeûne n'est donc pas seulement un acte de faim ; c'est un voyage profond vers le bien-être et la découverte de soi, qui nous rappelle le lien profond entre le corps et l'esprit.

Pourquoi jeûner ?

L'énergie économisée par l'arrêt de la digestion est redistribuée pour améliorer nos capacités de régénération et d'autoguérison.

Lorsque nous pensons à notre corps, nous nous concentrons souvent sur la nourriture que nous mangeons et sur la façon dont elle nous alimente. Et si je vous disais qu'une pause dans l'alimentation peut en fait donner un coup de fouet à votre corps ? 

Cette pratique, connue sous le nom de jeûne, permet à notre énergie d'être redirigée vers la guérison plutôt que de digérer de la nourriture toute la journée. Au lieu de dépenser toute son énergie à décomposer les repas, notre corps se tourne vers l'intérieur. Il commence à utiliser les graisses stockées comme carburant par le biais d'un processus appelé cétose, tout en nettoyant les cellules endommagées par autophagie. 

Pendant cette période, nous ne faisons pas qu'économiser de l'énergie, nous investissons dans notre santé.

Le terme « autophagie », qui signifie « se manger soi-même », peut sembler étrange, mais il souligne un point crucial : pendant le jeûne, notre corps se régale des parties endommagées de lui-même pour nourrir des tissus plus sains. C'est comme un nettoyage de printemps interne ! 

Ainsi, la prochaine fois que vous envisagerez de sauter un repas, n'oubliez pas que vous n'évitez pas seulement la faim, mais que vous renforcez potentiellement l'étonnante capacité de votre corps à se guérir et à se restaurer.​